Sopporna i kaféet på Fröjas, Oasen i Ås är egna recept, innehåller selleri, lök, vitlök. Vi använder kokosgrädde. Görs från grunden med riktiga råvaror (svenska så långt de är möjligt) inga konstigheter, alltid dagsfärskt, serveras från klockan 11, med reservation för slutförsäljning och ändringar i menyn. 

I kaféet på Fröjas, Oasen i Ås bakar vi allt kaffebröd själva. Till många av godbitarna använder vi produkter från Fröjas Världsbutik, exempelvis Divine choklad och kakao, råsocker från Filippinerna och saffran från Afghanistan.

Kaféets rejäla lunchmackor med Fröjas hembakade focacciabröd har ett gott rykte. Alltid dagsfärska smörgåsar. Vi har Fröjas egna recept på alla röror. Den populära smörgåstårtan är även den helt från grunden gjord på Fröjas, innehåller dessutom räkor och lax från hållbart fiske. 100 % svensk skinka.

Känslig för gluten? Prova Fröjas egenbakade bröd utan vetemjöl

Det går precis lika bra att ta med mackor, dagens soppa och kaffebröd hem som att njuta i Fröjas växthus servering. Allergi-information ges då muntligt.

Med reservation för slutförsäljning, ändringar i menyn och att utbudet varierar beroende på tillgång av råvaror samt tillströmning av besökare. Vi gör alltid vårt bästa utifrån förutsättningarna att leverera bygdens bästa fika!