Kafé - Handelsträdgård - Världsbutik
Öppet ALLA dagar, kl 10-17, ÄVEN julafton
Tel 0640-22303
Kafé - Fröjas, Oasen i Ås
Vår målsättning är att servera Storsjöbygdens bästa fika i hemtrevlig växthus miljö, året runt ALLA dagar kl 10-17.
Dagens lunch - Meny
MATIG soppa serveras ALLA dagar, även helgdagar. Hemgjord soppa (med Fröjas egna buljong), hembakat focaccia-bröd med Fröjas hummus och grönsaker, Mora-dryck samt kaffe/te.
Måndag 29/5- Potatis, majs, ärtor och paprika (100 % Vegansk)
Tisdag 30/5- Blomkål och västerbottenost (100 % Vegansk, utan osten då)
Onsdag 31/5- Sötpotatis och morötter (100 & Vegansk)
Torsdag 1/6- Morot, havtorn och ingefära (100 % Vegansk)
Fredag 2/6- Röda linser, rot/grönsaker (100 % Vegansk)
Lördag 3/6- Blomkål och västerbottenost (100 % Vegansk, utan osten då)
Söndag 4/6- Sötpotatis och morötter (100 % Vegansk)
Sopporna i kaféet på Fröjas, Oasen i Ås är egna recept, innehåller selleri, lök, vitlök. Vi använder kokosgrädde. Görs från grunden med riktiga råvaror (svenska så långt de är möjligt) inga konstigheter, alltid dagsfärskt, serveras från klockan 11, med reservation för slutförsäljning och ändringar i menyn.
Allergisk? Prata med oss innan du beställer så guidar vi dig
Hembakat förstås
I kaféet på Fröjas, Oasen i Ås bakar vi allt kaffebröd själva. Till många av godbitarna använder vi produkter från Fröjas Världsbutik, exempelvis Divine choklad och kakao, råsocker från Filippinerna och saffran från Afghanistan.
Kaféets rejäla lunchmackor med Fröjas hembakade focacciabröd har ett gott rykte. Alltid dagsfärska smörgåsar. Vi har Fröjas egna recept på alla röror. Den populära smörgåstårtan är även den helt från grunden gjord på Fröjas, innehåller dessutom räkor och lax från hållbart fiske. 100 % svensk skinka.
Känslig för gluten? Prova Fröjas egenbakade bröd utan vetemjöl
Det går precis lika bra att ta med mackor, dagens soppa och kaffebröd hem som att njuta i Fröjas växthus servering. Allergi-information ges då muntligt.
Med reservation för slutförsäljning, ändringar i menyn och att utbudet varierar beroende på tillgång av råvaror samt tillströmning av besökare. Vi gör alltid vårt bästa utifrån förutsättningarna att leverera bygdens bästa fika!
Alltid hembakat i Fröjas konditorikyl. Fröjas, Oasen i Ås. Visste du att vi bakar så mycket vi kan på de fairtrade/ekologiska varorna vi säljer i vår Världsbutik? Vi använder till exempel mascobado råsocker, Divine choklad, saffran från Afghanistan och vår regnskogshonung